Τα καλύτερα σουβλάκια στην αθήνα

Ο Κώστας από το 1950, Σύνταγμα

Ένα από τα πιο διαχρονικά σουβλατζίδικα της αθήνας.Εδώ το φαγητό ξεκιναέι από πολύ νωρίς (9 το πρωί) και τελειώνει όποτε τελειώσουν τα υλικά,πάλι νωρίς δηλαδή (περίπου στις 4 το απόγευμα).Ο ιδιοκτήτης έχει κρατήσει όλες τις αυθεντικές γεύσεις του παρελθόντος, από τον παππού Κώστα.Όταν πάρετε την απόφαση να το επισκεφτείτε φροντίστε να έχετε άρκετό χρόνο,γιατί η αναμονή είναι σχετικά μεγάλη,αλλά η απόλαυση μεγαλύτερη.Τέλος οι λάτρεις της πατάτας μέσα στο σουβλάκι μην μπείτε στον κόπο να πάτε καθώς το σουβλατζίδικο δεν έχει καν φριτέζα.

Σουβλάκι: Κρέας-ντομάτα-κρεμμύδι-μαιντανός-γιαούρτι (2€)

Διεύθυνση: Μητροπόλεως & Πεντέλης 5, Σύνταγμα  210 3228502

"Κώστας", Πλατεία Αγ. Ειρήνης

Όχι φίλε αναγνώστη δεν έχει γίνει λάθος, ούτε πήραμε σβάρνα όλα τα σουβλατζίδικα με το ίδιο ή παρόμοιο όνομα.Αυτό το σουβλατζίδικο είναι κατα πολλούς το καλύτερο με τις πλέον παραδοσιακές γεύσεις.Είναι ξεχωριστό για τα άψογα καλαμάκια και μπιφτέκια που είναι χειροποίητα από τον ιδιοκτήτη του και για "το φάρμακο".Όταν θα σε ρωτήσει:"Φάρμακο να σου βάλω", σκέψου το πολύ καλά πριν απαντήσεις ναί γιατί είναι φτιαγμένο από καυτερή κόκκινη πιπεριά και αν δεν είσαι λάτρης των καυτερών απέφυγε το.Το ωράριο είναι και εδώ περιορισμένοκαθώς η μεγάλες ουρές ξεκινάνε στις 12 το πρωί και τελειώνουν όταν τελειώσεουν και τα υλικά,γύρω στις 5.

Σουβλάκι: Κρέας-ντομάτα-κρεμμύδι-"φάρμακο"(2€)

Διεύθυνση: Πλατεία Αγ. Ειρήνης 2, Κέντρο 210 3232971

"Λευτέρης", Ομόνοια

Εδώ το μπιφτέκι σε σχήμα κεμπάπ είναι μοναδικό στο είδος του.Άκρως παραδοσικό και με πολύ πλούσια γεύση.Μην περιμένετε να βρείτε εδώ πατάτες,τζατζίκια και σως γιατί το σουβλάκι εδώ είναι παλαιάς κοπής.Μην σκέφτεσαι "τότε τι θα βάλω μέσα","κεμπάπ χωρίς γιαούρι" και άλλα τέτοια,απλά πήγαινε να φας ένα τυλιχτό και θα καταλάβεις.

Σουβλάκι: Μπιφτέκι(κεμπάπ)-ντομάτα-κρεμμύδι-πάπρικα (1,7€)

Διεύθυνση: Σατωβριάνδου 20, Ομόνοια 210 5225676

ΖΑΧΟΣ GRILL, Βουλιαγμένη

Ίσως το πιο γνωστό σουβλατζίδικο στα Νότια, και όχι άδικα, καθώς είναι ένα από τα λίγα κομπλέ (απ'όλα) σουβλάκια με παραδοασιακή νοστιμιά και γεύση.Οπότε αν έχεις βαρεθεί τα τυποποιημένα σουβλάκια πέρνα μια βόλτα και δεν θα χάσεις.

Σουβλάκι: Κρέας-πατάτα-ντομάτα-κρεμμύδι-τζατζίκι (2,4€)

Διεύθυνση: Ερμού 1, Βουλιαγμένη 210 8960352

Καυτερός, Χαλάνδρι

Αυτό το σουβλατζίδικο στα βόρεια κάνει τη διαφορά.Αν περάσεις απ'έξω δεν θα σου πάει η κάρδια να μπείς αλλά αν μπεις τότε δεν θα σου κάνει η καρδιά να βγείς.Όπως είναι εύκολα κατανοητό από το όνομα η σπεσιαλιτέ είναι η καυτερή σως του,αλλά μιλάμε για καυτερή.Γι αυτό θα σασ πρότεινα να μην βάλετε καυτερο μέσα αλλά να την πάρετε κλασσικά σε πιατάκι και αφού την δοκιμάστε μετά να την φάτε συνδιαστικά με το σουβλάκι σας.

Σουβλάκι: Κρέας-ντομάτα-κρεμμύδι (2,2€)

Διεύθυνση: Αγρινίου 5, Χαλάνδρι 210 6846366

Τα κορίτσια, Κουκάκι

Αν ψάχνεις για ένα πάρα πολύ δυνατό καλαμάκι μέσα σε πίτα τότε αυτό το σουβλατζίδικο θα σε ενθουσιάσει.Γνωστές και ως οι "Κυρίες του δράκου" λόγω της διεύθυνσής τους.Το απόλυτα χειροποίητο καλαμάκι θα σε ενθουσιάσει και θα σε πάει σε άλλες εποχές.Αρνητικό μόνο που οι πατάτες δεν είναι φρέσκιες αλλά στην τελική δεν βάζεις.

Σουβλάκι: Κρέας-ντομάτα-κρεμμύδι (2€)

Διεύθυνση: Δράκου 16, Κουκάκι 210 9225648

"Θανάσης", Κορυδαλλός

Αν είσαι μεγάλος φίλος της ποσότητας τότε αυτό είναι το μαγαζί σου.Εδώ τα 2 σουβλάκια είναι υπερβολή,αν και όλοι ξέρουμε πως στο τέλος τρώγονται.Μην περιμένεις να βρεις την απόλυτα παραδοσιακή γεύση,αλλά την μέση γεύση στα καλύτερά της (και στα μεγαλύτερα) θα έλεγα.

Σουβλάκι: 'Αφθονες επιλογές (2,2€)