Τα καλύτερα σουβλάκια στην αθήνα

Ο Κώστας από το 1950, Σύνταγμα

Ένα από τα πιο διαχρονικά σουβλατζίδικα της αθήνας.Εδώ το φαγητό ξεκιναέι από πολύ νωρίς (9 το πρωί) και τελειώνει όποτε τελειώσουν τα υλικά,πάλι νωρίς δηλαδή (περίπου στις 4 το απόγευμα).Ο ιδιοκτήτης έχει κρατήσει όλες τις αυθεντικές γεύσεις του παρελθόντος, από τον παππού Κώστα.Όταν πάρετε την απόφαση να το επισκεφτείτε φροντίστε να έχετε άρκετό χρόνο,γιατί η αναμονή είναι σχετικά μεγάλη,αλλά η απόλαυση μεγαλύτερη.Τέλος οι λάτρεις της πατάτας μέσα στο σουβλάκι μην μπείτε στον κόπο να πάτε καθώς το σουβλατζίδικο δεν έχει καν φριτέζα.

Σουβλάκι: Κρέας-ντομάτα-κρεμμύδι-μαιντανός-γιαούρτι (2€)

Διεύθυνση: Μητροπόλεως & Πεντέλης 5, Σύνταγμα  210 3228502

"Κώστας", Πλατεία Αγ. Ειρήνης

Όχι φίλε αναγνώστη δεν έχει γίνει λάθος, ούτε πήραμε σβάρνα όλα τα σουβλατζίδικα με το ίδιο ή παρόμοιο όνομα.Αυτό το σουβλατζίδικο είναι κατα πολλούς το καλύτερο με τις πλέον παραδοσιακές γεύσεις.Είναι ξεχωριστό για τα άψογα καλαμάκια και μπιφτέκια που είναι χειροποίητα από τον ιδιοκτήτη του και για "το φάρμακο".Όταν θα σε ρωτήσει:"Φάρμακο να σου βάλω", σκέψου το πολύ καλά πριν απαντήσεις ναί γιατί είναι φτιαγμένο από καυτερή κόκκινη πιπεριά και αν δεν είσαι λάτρης των καυτερών απέφυγε το.Το ωράριο είναι και εδώ περιορισμένοκαθώς η μεγάλες ουρές ξεκινάνε στις 12 το πρωί και τελειώνουν όταν τελειώσεουν και τα υλικά,γύρω στις 5.

Σουβλάκι: Κρέας-ντομάτα-κρεμμύδι-"φάρμακο"(2€)

Διεύθυνση: Πλατεία Αγ. Ειρήνης 2, Κέντρο 210 3232971

"Λευτέρης", Ομόνοια

Εδώ το μπιφτέκι σε σχήμα κεμπάπ είναι μοναδικό στο είδος του.Άκρως παραδοσικό και με πολύ πλούσια γεύση.Μην περιμένετε να βρείτε εδώ πατάτες,τζατζίκια και σως γιατί το σουβλάκι εδώ είναι παλαιάς κοπής.Μην σκέφτεσαι "τότε τι θα βάλω μέσα","κεμπάπ χωρίς γιαούρι" και άλλα τέτοια,απλά πήγαινε να φας ένα τυλιχτό και θα καταλάβεις.

Σουβλάκι: Μπιφτέκι(κεμπάπ)-ντομάτα-κρεμμύδι-πάπρικα (1,7€)

Διεύθυνση: Σατωβριάνδου 20, Ομόνοια 210 5225676

ΖΑΧΟΣ GRILL, Βουλιαγμένη

Ίσως το πιο γνωστό σουβλατζίδικο στα Νότια, και όχι άδικα, καθώς είναι ένα από τα λίγα κομπλέ (απ'όλα) σουβλάκια με παραδοασιακή νοστιμιά και γεύση.Οπότε αν έχεις βαρεθεί τα τυποποιημένα σουβλάκια πέρνα μια βόλτα και δεν θα χάσεις.

Σουβλάκι: Κρέας-πατάτα-ντομάτα-κρεμμύδι-τζατζίκι (2,4€)

Διεύθυνση: Ερμού 1, Βουλιαγμένη 210 8960352

Καυτερός, Χαλάνδρι

Αυτό το σουβλατζίδικο στα βόρεια κάνει τη διαφορά.Αν περάσεις απ'έξω δεν θα σου πάει η κάρδια να μπείς αλλά αν μπεις τότε δεν θα σου κάνει η καρδιά να βγείς.Όπως είναι εύκολα κατανοητό από το όνομα η σπεσιαλιτέ είναι η καυτερή σως του,αλλά μιλάμε για καυτερή.Γι αυτό θα σασ πρότεινα να μην βάλετε καυτερο μέσα αλλά να την πάρετε κλασσικά σε πιατάκι και αφού την δοκιμάστε μετά να την φάτε συνδιαστικά με το σουβλάκι σας.

Σουβλάκι: Κρέας-ντομάτα-κρεμμύδι (2,2€)

Διεύθυνση: Αγρινίου 5, Χαλάνδρι 210 6846366

Τα κορίτσια, Κουκάκι

Αν ψάχνεις για ένα πάρα πολύ δυνατό καλαμάκι μέσα σε πίτα τότε αυτό το σουβλατζίδικο θα σε ενθουσιάσει.Γνωστές και ως οι "Κυρίες του δράκου" λόγω της διεύθυνσής τους.Το απόλυτα χειροποίητο καλαμάκι θα σε ενθουσιάσει και θα σε πάει σε άλλες εποχές.Αρνητικό μόνο που οι πατάτες δεν είναι φρέσκιες αλλά στην τελική δεν βάζεις.

Σουβλάκι: Κρέας-ντομάτα-κρεμμύδι (2€)

Διεύθυνση: Δράκου 16, Κουκάκι 210 9225648

"Θανάσης", Κορυδαλλός

Αν είσαι μεγάλος φίλος της ποσότητας τότε αυτό είναι το μαγαζί σου.Εδώ τα 2 σουβλάκια είναι υπερβολή,αν και όλοι ξέρουμε πως στο τέλος τρώγονται.Μην περιμένεις να βρεις την απόλυτα παραδοσιακή γεύση,αλλά την μέση γεύση στα καλύτερά της (και στα μεγαλύτερα) θα έλεγα.

Σουβλάκι: 'Αφθονες επιλογές (2,2€)

Οι 10 πιο ομορφες ελληνίδες

10.Μαριεττα Χρουσαλα

9.Ευαγγελία Αραβανή

8.Αγγελίνα Ματαλιωτάκη

7.Ιωάννα Τριανταφυλλίδου

6.Ηλιάννα Παπαγεωργίου

5.Έλενα Παπαβασιλείου

4.Ελένη Μενεγάκη

3.Τόνια Σωτηροπούλου

2.Δούκισσα Νομικού

1.Κατερίνα Στικούδη

Τα καλύτερα εστιατόρια στην Αθήνα (2017)

To TOP 10 των αθηναικών εστιατορίων

Ελαίας Γη

Πάντα μέσα στις κορυφαίες επιλογές των χρηστών του tripadvisor και όχι άδικα.Το εστιατόριο των βορείων προαστίων είναι ένα ιδιαίτερο εστιατόριο που σε μαγεύει εξαρχής με την γραφική διαδρομή που πρέπει να ακολουθήσει κανείς,από την είσοδο στο εστιατόριο μέχρι την κύρια αίθουσα.Αλλά δεν είναι μόνο αυτό,τα 2 μενού (14&24 γεύσεων) είναι απλά μοναδικά.

Ο χώρος είναι εξαιρετικά προσεγμένος και το σέρβις εκπληκτικό.Αν δεν έχετε επισκεφθεί το εστιατόριο ξανά τότε προτιμήστε ένα από τα 2 μενού (ανάλογα την τσέπη και την όρεξή σας) και δοκιμάστε να κάνετε επιλογή a la carte στην επόμενη επίσκεψή σας.

Budget: 60 ευρώ/άτομο

site: www.eleasgi.gr/

HYTRA

Μέσα σε 3 χρόνια αύτο το εκπλκτικό εστιατόριο κατάφερε να καθιεωθεί ανάμεσα στα κορυφαία της πόλης.Η κουζίνα του, χωρίς να καταφεύγει σε υπερβολικά στοιχεία εντυπωσιασμού, πατάει γερά στις σύγχρονες τεχνικές, παίζει με τα αρώματα και τις υφές και έχει μια πολύ ιδιαίτερη εσωτερική δυναμική αρμονίας και ισορροπίας.

Ο χώρος είναι η επιτομή του σύγχρωνου ντιζάιν και το σέρβις μοναδικό.Όσο αφορά την επιλογή φαγητού και εδώ θα σας προτείνω να διαλέξετε κάποιο απο τα προτεινόμενα "μενού γευσιγνωσίας". 

Budget: 60 ευρώ/άτομο

site: hytra.gr/el/

GB Roofgarden

Στον 8ο όροφο του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία βρίσκεται ένα από τα εστιατόρια με την καλύτερη θέα της πόλης.Η μοντέρνα διεθνής κουζίνα του,παίζει αρκετά με τις γεύσεις και κάποια πιάτα είναι ίσως λίγο υπερβολικά.

Κλασικό εστιάτοριο του καλύτερου κεντρικού ξενοδοχείου της πόλης,με τα τέλεια ολόλευκα τραπεζομάντηλα,τα μαχαιροπίρουνα σκαλιστά και γυαλιστερά και συντηριτική αρχιτεκτονική που σε καθηλώνει.

Budget: 70 ευρώ/άτομο

site: www.gbroofgarden.gr/

Tudor Hall

Άλλο ένα κορυφαίο από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης το βρίσκουμε σεξενοδοχείο.Στην κορυφή του Κing George,θα βρείτε την εξέλιξη της ελληνικής κουζίνας στα καλύτερά της,με πιάτα που απλά σε ταξιδεύουν με την άρτια γεύση τους.

Ο χώρος είναι απλά επιβλητικός και σε κάνει να τον σέβεσαι από την πρώτη μέχρι την τελευταία στιγμή.Η αίσθηση της χλιδής κυριαρχεί χωρίς όμως να γίνεται σε καμία περίπτωση κιτς.

Budget: 90 ευρώ/άτομο

site: www.tudorhall.gr/el

Funky Gourmet

Στον κεραμικό συναντάμε ίσως το καλύτερο εστιατόριο της αθήνας.Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι πρωτότυπο και μοναδικό τότε βρήκατε το καλύτερο μέρος.Μία πανδαισία παιχνιδιάρικων γεύσεων σας περιμένει εδώ για να εξιτάρει την γεύση και το μυαλό σας.

Ένας πολύ προσεγμένος χώρος που σε κάνει να νιώθεις οικειότητα από τα πρώτα λεπτά,και φυσικά η εξυπηρέτηση από το προσωπικό είναι απλά άψογη.

Budget: 200 ευρώ/άτομο

site: www.funkygourmet.com/

Botrini's

Μια μοναδική επιλογή έρχεται από τα βόρεια προάστια και το χαλάνδρι,για όποιον θέλει να πάει τους γευστικούς του ορίζοντες ένα βήμα παρακάτω.Με τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι στο τιμόνι δεν θα μπορούσε παρά να είναι ένα από τα κορυφαία στην Ελλάδα.

Το απόλυτο λευκό κυριαρχεί στον εσωτερικό χώρο,και η απλότητά του έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τις πολυσύνθετες και περίπλοκες γεύσεις.

Budget: 70 ευρώ/άτομο

site: botrinis.com/

Σπονδή

Το διαχρονικό "στέκι" του καλού κόσμου των αθηνών.Αυτό το διαχρονικά κυρυφαίο ρεστοράν σε κερδίζει στο τέλος,με τα υπέροχα επιδόρπιά του, όσο σκληρός κριτής κι αν είσαι.Οι γεύσεις έχουν ως βάση τις κλασσικές διαχρονικές αξίες μιας υψηλού επιπέδου κουζίνας.

Ο χώρος κατά την πρώτη σας επίσκεψη θα σας κάνει να έχετε τράκ ακόμα και έχετε γυρίσει όλα τα υπόλοιπα εστιατόρια της αθήνας.

Budget: 90 ευρώ/άτομο

site: www.spondi.gr/

Βαρούλκο

Για καθαρά θαλασσινές γεύσεις στο αποκορύφωμά τους πρέπει να επισκευφθείς αυτό το εστιατόριο. Ο σέφ Λευτέρης Λαζάρου βγάζει όλο το μεράκι και την ψυχή του σε αυτά τα πιάτα,και γι αυτό τον λόγο οι άκρως ελληνικές θαλασσινές γεύσεις του,του δίνουν την σημαντικότερη διεθνή διάκριση (Michelin) από το 2002 έως και σήμερα.

Το βαρούλκο επέστρεψε στην παλιά του γειτονιά,εκεί που του αρμόζει κατά την γνώμη μου,δίπλα στην θάλασσα.

Budget: 50 ευρώ/άτομο

site: varoulko.gr/

Cookoovaya

Ένα μεγάλο come back,με 5 πολύ ικανούς σεφ στο τιμόνι δεν θα μπορούσε να λείπει από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης.Εδώ οι γεύσεις είναι για να μοιράζονται ανάμεσα στην παρέα και να δημιουργείς σύνολο γεύσεων.

Ο χώρος είναι πολύ ιδιαίτερος για αυτό το επίπεδο κουζίνας και τον χαρακτηρίζει η άνεση του επισκέπτη,χωρίς αυτό όμως να επηρεάζει την υψηλή κουζίνα και την εξυπηρέτηση.

Budget: 60 ευρώ/άτομο

site: cookoovaya.gr/el/

Matsuhisa

Στο ξενοδοχείο ASTIR βρίσκεται ο καλύτερος εκπρόσωπος της Ιαπωνικής κουζίνας.Αν θέλετε να δοκιμάσετε sushi υψηλών προδιαγραφών πρέπει οποσδήποτε να επισκεφθείτε αυτό το εστιατόριο.Οι γεύσεις όμως δεν σταματούν εδώ καθώς στο μενού θα βρείτε και υπέροχα πιάτα διεθνής κουζίνας.

Νομίζω πως δεν χρειάζονται περισσότερες συστάσεις για τον χώρο μετα την παραπάνω φωτογραφία.

Budget: 120 ευρώ/άτομο

site: www.matsuhisaathens.com/